美味しい紅茶    delicious tea



美味しい紅茶

クランベリー紅茶
■原産国:インド・アメリカ

■ブレンド内容: ニルギリ・クランベリー・香料

■クランベリーの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにドライのクランベリーをブレンドしました。クランベリーの程よい酸味が紅茶とマッチして美味。

ちなみにクランベリーにはこんな効能が!

・豊富に含んだポリフェノールで血液をさらさらに。(動脈硬化予防)

・プロアントシアニジンを含み、非常に強い抗酸化作用がある。(老化予防)

・食物繊維やミネラル含有量が高く脂肪分が低いので、生活習慣病予防に最適。

・尿路感染症や尿路結石予防。

・歯周炎や歯周病予防。

少しずつでも摂取できるといいですね♪

■クランベリーの紅茶で・・
<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のクランベリーの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!フルーツの香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪日替わりで色々選ぶと楽しいですね:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<クランベリー紅茶スコーン>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス200g、バター60g、牛乳15g、クランベリーの紅茶 適量

1.オーブンを180℃の予熱で温めておく。紅茶は熱湯を入れ1〜2分置いておき、紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.バターをやわらかくし、ホットケーキミックス・紅茶・牛乳と混ぜひとまとめにし8等分にする。

3.180℃のオーブンで13分焼けば出来上がり!

:::簡単でお腹いっぱいのレシピ。クランベリーのフルーツを一緒に混ぜるともっと美味しいかも♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪
ローズの紅茶
■原産国:インド・スペイン

■ブレンド内容: ニルギリ・ローズレッド・レモンピール

■ローズの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにローズと柑橘系ハーブをブレンドしました。気品ある香りで贅沢気分にしてくれる紅茶になりました。イライラを落ち着かせてくれる一杯です。

■ローズの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のローズの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!ローズの香りのする紅茶なんてロマンチック♪優雅な気分のティータイムになります!:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<簡単☆ローズの紅茶パン>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス200g、ローズの紅茶()120ml

1.オーブンを180℃の予熱で温めておく。紅茶は熱湯を入れ1〜2分置いておき、120mlの紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.ホットケーキミックスと1の紅茶を入れ、大きめのスプーンでサックリ混ぜる。

3.クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。

4.180℃のオーブンで35分焼けば出来上がり!

:::とっても簡単、少ない材料ですぐにできます!レーズン・ナッツなどお好みの具をいれてもOK♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う
2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪
アールグレイの紅茶

■原産国:インド・ハンガリー・エジプト

■ブレンド内容: ニルギリ・マリーゴールド・マローブルー・ベルガモット香料

■ブレンド商品:アールグレイ紅茶クッキー、アールグレイコラーゲンTea

■アールグレイの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにフローラルハーブをブレンドしました。安静効果・痴呆症にもいいといわれるベルガモットを着香で豊かな香りがとても贅沢な時間を演出してくれます。一般的にも有名で人気の紅茶です。

■アールグレイの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のアールグレイの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!香り高い紅茶にうっとり♪クッキーと一緒に召し上がってください:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ミルクティーにし、その上に生クリーム・ナッツをトッピングすればちょっと贅沢気分を味わえるかも:::

<アールグレイ紅茶香るトマトサラダ>
ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・トマト1〜2個、アールグレイ紅茶茶葉1つまみ、オリーブオイル大さじ1、粒コショウひとつまみ、塩ひとつまみ

1.トマトをスライスし、お皿に乗せる。

2.オリーブオイルをトマト全体にかけ、紅茶・塩・粒コショウをふりかけてできあがり!

:::お好みでお酢や、トマトバジル酢ドレッシングをかけてもOK♪オシャレなサラダが出来上がります!!:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
<アーモンドの紅茶>
■原産国:インド・フィリピン

■ブレンド内容: アッサム・アーモンド・香料

■アーモンドの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているアッサムベース。そこにアーモンドをブレンドしました。香ばしいアーモンドの香りが生きた味わい深い一杯。ミルクティーにもよくあいます。

■アーモンドの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のアーモンドの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!アーモンドの香ばしい香りと共に、クッキーやスコーンを召し上がれば幸せなひと時が過ごせます♪:::

<アイスティー>
1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ミルクティーにし、その上に生クリーム・ナッツをトッピングすればちょっと贅沢気分を味わえるかも:::

<アーモンド紅茶の生チョコ>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・チョコレート350g、生クリーム150g、無塩バター50g、砂糖50g、アーモンドの紅茶ティバッグ1ヶ(茶葉なら小さじ2杯)

1.チョコレートを細かく刻み、ボールに入れる。

2. 耐熱容器に牛乳とティーバッグを入れ、ラップをしてレンジで1〜2分加熱する。(お鍋で煮出してもOK。)その後茶葉の場合は茶こしでこす。

3.生クリーム、無塩バター、砂糖を火にかけ沸騰させ、2を混ぜる。

4.3がもう一度沸騰したらチョコレートを加え混ぜる。

5.チョコレートが完全に溶けたらクッキングペーパーを敷いたバットに流し込み冷蔵庫で固める。

6.固まったら好きな大きさに切り、ココアパウダーをまぶしてできあがり♪
:::お好みで炒ったアーモンドを加えてみてください♪ほのかに紅茶が香る大人の生チョコレートです:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクテ−150びょう〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪
ココナッツの紅茶
■原産国:インド・フィリピン

■ブレンド内容: アッサム・ココナッツ

■ココナッツの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているアッサムベース。そこにココナッツをブレンドしました。ココナッツの自然な甘さが紅茶を美味しくしました。ミルクティーにするとより深い味わいに。甘い香りに安らぎます。

■ココナッツの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のココナッツの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!特にミルクを加えるとココナッツミルク紅茶になり甘い香りが広がります。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ダイエット中の方にも。甘い香りできっと心が満たされます♪:::

<ヘルシーおからと紅茶のプチケーキ>
ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・おから150g、牛乳100g、卵1ヶ、砂糖30〜50g、マーガリン30g、ココナッツの紅茶ティバッグ1ヶ(茶葉なら小さじ2杯)

1. オーブンを180℃に温めておく。

2. 耐熱容器に牛乳とティーバッグを入れ、ラップをしてレンジで1〜2分加熱する。(お鍋で煮出してもOK。)その後茶葉の場合は茶こしでこす。

3.マーガリンを柔らかくなるまで混ぜ、全ての材料を入れてよく混ぜる。

4.小さいカップに入れる、もしくは絞りで形を作りオーブンで25分焼いて出来上がり!

5.粗熱を取り冷蔵庫で冷やして食べましょう♪

:::しっとりヘルシーなプチ紅茶ケーキはハーブティーと頂いてみては:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクテ−150びょう〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
シナモンの紅茶
原産国: インド・スリランカ

■ブレンド内容:アッサム・シナモン

■シナモンの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているアッサムベース。そこにシナモンをたっぷりブレンドしました。シナモンの香りが紅茶を更に美味しくしています。体温まる紅茶。ミルクティーも美味!朝晩の冷え込みに1杯飲んで美味しく体を温めましょう♪

■シナモンの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のシナモンの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!特にミルクを加えるとまろやかでシナモンの香りが広がります。:::

★砂糖と少量の生姜を加えてチャイ風もお楽しみいただけます♪

<アイスティー>
1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで疲れをふきとばしましょう!:::
<シナモン紅茶プリン>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪


材料はこちら・・・

・牛乳150cc、卵1ヶ、砂糖25g、シナモンの紅茶ティバッグ1ヶ(茶葉なら小さじ2杯)

1. 卵と砂糖をボウルにいれ良く混ぜる。

2. 耐熱容器に牛乳とティーバッグを入れ、ラップをしてレンジで1〜2分加熱する。(お鍋で煮出してもOK。)その後茶葉の場合は茶こしでこす。

3.2が温かいうちに1をいれ泡立て器で混ぜる。

4.3を型に流し入れラップをし、ようじで穴を3個ほど開けておく。

5. 湯を張った耐熱皿にカップを並べ、電子レンジで2〜3分加熱します。様子を見てプリンが少し膨らんだらすぐにスイッチを切ります。カップを傾けてプリン液が流れなければOK。流れる様なら、様子を見ながら20秒〜30秒ずつ加熱します。

6.粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたらできあがり!お好みでメイプルシロップをかけても♪

:::レンジで簡単に作れます。シナモンと紅茶の香りを楽しんでください:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクテ−150びょう〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
午後の紅茶

■原産国: インド・トルコ・ドイツ・中国・イラン

■ブレンド内容: アッサム・リンデン・ローズマリー・ジャスミンフラワー・オレンジピール

■午後の紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているアッサムベース。そこにアッサムベースにフローラル・リラックス・柑橘系ハーブの落ち着いたハーブの香りが紅茶を更においしくしました。ミルクティーも美味!紅茶だけでなくハーブの香りにも包まれ、午後のリラックスタイムにピッタリの紅茶です。アーモンドクッキーやフルーツパウンドケーキなどと一緒に幸せなひとときを。:*・。#・。*.. +・。

■午後の紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)の午後の紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::忙しい一日の一休みに。優しい香りが疲れを和らげてくれます。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に:::

<午後の紅茶マフィン>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス200g、サラダ油40cc、牛乳大さじ3〜4杯、卵2ヶ、砂糖大さじ2、午後の紅茶(淹れたもの)100cc

1.紅茶は濃い目に熱湯で淹れておく。

2.ホットケーキミックス以外をボウルにいれ良く混ぜる。

3.ホットケーキミックスをいれサックリまぜる。

4.オーブンを170℃の予熱で温めておき、タネをアルミなどに流しいれ20〜25分焼けば出来上がり☆

:::簡単にちょっと風味のあるマフィンができます。:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う
2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクテ−150びょう〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない
朝の紅茶
■原産国: インド・トルコ・ハンガリー・メキシコ

■ブレンド内容: アッサム・ローズマリー・レモンピール・マローブルー・レモングラス

■朝の紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているアッサムベース。そこにフローラル・リラックス・柑橘系のハーブをブレンドしました。爽やかなハーブの香りが紅茶の味を更においしくしました。ミルクティーにしても美味!紅茶だけでなくハーブの香りにも包まれ、朝の1杯が楽しくなります。

□ 朝の紅茶で

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)の朝の紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

:::朝からサッパリ、幸せ気分で1日が始まります:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に:::

<朝の紅茶グミキャンディー>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ ゼラチン大さじ3・砂糖大さじ5・水180cc・濃い目に入れた朝の紅茶100cc

1. ゼラチンを水に入れ十分にふやかす。

2. 紅茶液を加えてレンジで温めなおし、ゼラチンを溶かす。溶けたら砂糖を加えてよく混ぜる。

3.茶こしで型に流し入れ、泡をすくう。

4.冷蔵庫で1〜2時間固め、好きな大きさに切ればできあがり☆

:::弾力のある美味しい紅茶グミキャンディーに。お子様にも:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクテ−150びょう〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
ダージリングの紅茶
■原産国:インド

■原材料内容:ダージリン

■ダージリンの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているダージリン。爽やかな香りで赤みの薄いオレンジ色が美しくストレートで味わってほしい紅茶。香りをいかすために茶葉を細かくせず4〜5分じっくり熱湯で蒸らして素敵なティーカップでお飲みください。インド・ダージリン地方、ヒマラヤ山岳地帯の紅茶。

■ダージリンの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のダージリンの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::紅茶の味を思う存分味わえる1品。大人な苦味が美味しい。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ぜひストレートで味わってください。:::

<ダージリン紅茶の簡単クッキー>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・バター100g、卵1ヶ、薄力粉200g、ティーバッグ2ヶ(茶葉4g)、砂糖80g

1.バターをハンドミキサーでクリーム状にする。砂糖を2〜3回にわけて入れる。

2.卵を別皿に割りほぐし、分離しないようにハンドミキサーで混ぜながら1に4〜5回にわけ入れる。

3.薄力粉と紅茶を一緒にふるいながら2に入れ切るように混ぜる。

4.生地がまとまったら冷蔵庫で最低30分はねかす。

5.少しこね、好みの厚さや形にし、160度のオーブンで12〜13分焼けば出来上がり!

::ダージリンの紅茶を存分に味わえます。ちょっとおやつが欲しくなったとき、訪問するときされるときのちょっとした心使い♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>
1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
チョコレートの紅茶
■原産国:インド・スペイン

■ブレンド内容: ニルギリ・チョコチップ・オレンジピール・香料

■チョコレートの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにチョコチップと柑橘系ハーブをブレンドしました。お湯を注ぐとチョコレートの甘い香りが広がり、ほのかな甘みがあります。大人の女性に人気があります。人気の商品です♪

■チョコレートの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のチョコレートの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::チョコレートの香りで嬉しい気分に。寒い季節にピッタリです。ダイエット中に甘い物が食べたくなったときにも。味わうとニルギリの美味しさが広がります。クッキーなどとティータイムに味わってください。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ミルクティーもオススメ!:::
<紅茶の生クリームケーキ>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪
材料はこちら・・・

・ビスケット20枚程度、牛乳300cc、チョコレートの紅茶ティースプーン2杯、生クリーム1パック、砂糖小さじ2杯

1.水を沸かし、そこに茶葉を入れ少し濃いめの紅茶を作る。リーフの場合は茶葉はそのまま。ティーバッグの場合は紅茶が出た後袋を破り、小さじ1ほどの茶葉を紅茶液に加えてから冷ます。

2.生クリームに砂糖を加え、しっかりとあわ立て、1を適量加える。

3.トレーに牛乳を入れ、そこにビスケットを浸す。

4.ビスケットが崩れない程度に牛乳がしみたら、ラップをひいたパウンドケーキ型(四角タイプ)に、ビスケットと生クリームを縦に敷き詰めていく。残った生クリームは周りに塗る。

5.冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり!

::生クリームがたっぷり、ビスケットがしっとりの簡単ケーキ!紅茶の味がほんのりします。私がよく作るオーブンいらずのケーキです。:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
キャラメルの紅茶
■原産国:インド

■ブレンド内容: ニルギリ・香料

■キャラメルの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにキャラメルの香りをつけました。甘く懐かしい香りのする紅茶は仕事や勉強の合間の一杯にホッと一息つける一杯です。お子様にもどうぞ。人気の商品です♪

■キャラメルの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のキャラメルの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::甘いキャラメルの香りに心がホッと和みます。味わうとニルギリの美味しさが広がります。クッキーなどとティータイムに味わってください。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ミルクティーもオススメ!:::
<簡単キャラメル紅茶アイスクリーム♪>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・キャラメル紅茶の茶葉ティースプーン2杯 (もしくはティーバッグ1ヶ)、生クリーム1カップ、卵3ヶ、砂糖2/3カップ、バニラエッセンス2〜3滴

1.水を沸かし、そこに茶葉を入れ少し濃いめの紅茶を作る。リーフの場合は茶葉はそのまま。ティーバッグの場合は紅茶が出た後袋を破り、小さじ1ほどの茶葉を紅茶液に加える。

2.生クリームを6分立てにあわ立て、そこに卵黄を入れ8分立てにさらに泡立てる。

3.別のボウルに卵白・砂糖を入れしっかり角が立つまで泡立てる。

4.1〜3を合わせ、バニラエッセンスを加えしっかり混ぜ、容器に入れ冷蔵庫で3時間以上冷やし固めれば出来上がり!

::キャラメルソースをトッピングしてもOK。ウエハースを添えて食べてください♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪


グレイプフルーツの紅茶

■原産国:インド・スペイン・ブルガリア

■ブレンド内容: ニルギリ・レモンバーム・レモンピール・香料

■グレープフルーツの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこに柑橘系ハーブをブレンドしました。グレープフルーツの甘酸っぱい香りのする紅茶。健康維持にもいいのでくつろぎに一杯にどうぞ。グレープフルーツの香りはダイエットにもいいんですよ。

☆ちなみにブレンドしてあるレモンバームにはこんな効能が!

鎮静作用や神経の疲れを取る効果、また消化促進作用があるので食後のハーブティーとしてオススメできます。また、胃に効くハーブの一つでもあり、胃が弱っている時など料理に使うと良いと思います。解熱・デトックス作用、また発汗作用といった効能もあるため、風邪をひいた時に効くハーブです。

■グレープフルーツの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のグレープフルーツの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::バナナの甘い香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪食欲も進みそう。クッキーなどとティータイムに味わってください。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。
2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<グレープフルーツ紅茶フレンチトースト♪>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・グレープフルーツ紅茶の茶葉ティースプーン2杯 (もしくはティーバッグ1ヶ)、牛乳大さじ1、食パン1切れ、卵1ヶ、水200cc、バター10g、砂糖大さじ1

1.水を沸かし、そこに茶葉を入れ少し濃いめの紅茶を作る。リーフの場合は茶葉はそのまま。ティーバッグの場合は紅茶が出た後袋を破り、小さじ1ほどの茶葉を紅茶液に加える。

2.ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳、少し冷ました1を入れよく混ぜる。混ぜたらその中に半分に切ったパンを浸しよく染み込ませる。

3.フライパンにバターを溶かし、3のパンを入れ両面焼いたらできあがり!

::紅茶の味が美味しい♪お好みでパンや材料の量を増やして作ってみてください。アイスクリームと一緒に食べると美味しいかも!:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪
バナナの紅茶
■原産国:インド・フィリピン

■ブレンド内容: ニルギリ・バナナチップ・香料

■バナナの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにバナナチップをブレンド。バナナの甘い香りが口のなかいっぱいに広がります。お子様にもおすすめです。

☆ちなみにブレンドしてあるバナナチップにはこんな効能が!

バナナは炭水化物が豊富でしかも消化にもよい果物。ブドウ糖・しょ糖・果糖をたくさん含んでいるので即効性、持続性もあるスタミナ源なので手軽にエネルギーを補給できます。

■バナナの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のバナナの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::バナナの甘い香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪食欲も進みそう。クッキーなどとティータイムに味わってください。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<バナナミルク紅茶>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・バナナ紅茶の茶葉ティースプーン5杯、牛乳50ml、バナナ1/2本、砂糖 たっぷり♪

1.ティーポットに茶葉を入れ少し濃いめの紅茶を作る。

2.1で出来たバナナの紅茶にたっぷりのミルクを注ぎ、バナナのスライスを浮かべる。

3.砂糖をたっぷりめに入れたら出来上がり!

::ちょっとアレンジで美味しいミルクティーの出来上がり!:::

<バナナ入り寒天チャイ>

材料・・・・

・ 牛乳300cc、バナナ1本、バナナの紅茶ティースプーン2杯orティーバッグ1ヶ、粉末シナモン少々

1. 牛乳に茶葉をいれ火にかける。バナナはフォークでつぶしておく。

2. 牛乳が煮立って紅茶の色が出てきたら火を止めて寒天を入れ、再び火にかけ一煮たちさせる。

3. 煮立ったら火を止めシナモンをふり茶こしでこし、つぶしておいたバナナを加える。

4. 3をまぜたらグラスなどに入れ冷蔵庫で冷やしてできあがり!

::ハチミツを加えてもOK。簡単なのでちょっとデザートが欲しいときにも::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。

是非この紅茶の淹れ方で紅茶通になってみてください♪
マスカットの紅茶
■原産国:インド・スペイン

■ブレンド内容: ニルギリ・レモンピール・香料

■マスカットの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこに柑橘系ハーブをブレンドしました。爽やかな香りのフレーバーティー。ストレートやアイスティーで。爽やかな香りがとても人気です!めずらしさもあり、お土産や自宅用に買われるお客様も多い!

ブレンドしてあるレモンピールとは、レモンの果皮を乾燥させたもので、ほのかなレモンの香りがとても爽やかです。

程よく酸味があるので、食前に飲むと食欲がわきます。

☆ちなみにブレンドしてあるレモンピールにはこんな効能が!

利尿作用・抗炎症作用・抗ヒスタミン作用・食欲増進作用・刺激作用

■マスカットの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のマスカットの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::マスカットの爽やかな香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪食欲も進みそう。クッキーなどとティータイムに味わってください。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<紅茶味の大人栗煮>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・栗1kg、白ワイン600ml、紅茶ティーバッグ3袋(茶葉の場合は6g程度)、砂糖500g、重曹適量、ブランデー50ml

1.栗はさっと洗い水に一晩つけ、鬼皮をむく。(渋皮・栗に傷をつけないように気をつけましょう。)

2.鍋に栗を入れ水をひたひたにし、重曹を小さじ2ほどいれ5分弱火で煮る。そうすると水が真っ赤(真っ黒)になるので水を加えながら洗い流す。

3.2を水が透明になるまで最低5回はくりかえす。

4.白ワイン・砂糖・紅茶を煮てシロップを作り、3の栗を入れ落し蓋をして1時間ほど煮る。その後ティーバッグを取り除く。

5.鍋から栗を取り出し、シロップを5分煮詰め、また栗を入れ弱火で煮る。シロップが少なくなったらブランデーをいれ混ぜればできあがり!

::アルコールはとぶのでお子様も安心♪今の季節にぴったりなおやつです!:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
<ストロベリーの紅茶>
■原産国:インド・アルパニア
■ブレンド内容: ニルギリ・ストロベリー・ストロベリーリーフ・香料
■ストロベリーの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにストロベリーの葉とドライの果肉をブレンドしました。ストロベリー甘い香りが口いっぱいに広がり、甘いもの好きの人にはたまらない紅茶。本当に良い香りでお土産にも喜ばれるのでお客様にも人気の紅茶です。
☆ちなみにストロベリーにはこんな効能が!
ビタミンCとミネラル、鉄分が豊富に含まれているので貧血対策になり、腎臓や肝臓も強くしてくれます。
☆そしてストロベリーリーフにはこんな効能が!
消化促進、整腸、血液浄化、強壮、利尿作用や、食欲不振、精神安定、肌荒れ、リューマチ等の症状を和らげる効果があります。
温まり良い香りに包まれながら幸せ気分に!体や心が疲れているときにもどうぞ。
<紅茶HOT>
1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のストロベリーの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。
2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::ストロベリーの甘い香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪この香りが幸せを運んできてくれそうです。日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>
1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。
2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<ストロベリー紅茶のマシュマロババロア>
ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪
材料はこちら・・・
・マシュマロ100g、牛乳250ml、ストロベリーの紅茶2g、砂糖お好みで、(せいか詠する場合のみゼラチン2g)
1.ストロベリーの紅茶を熱湯で出す。ティーバッグでも可能。
2.鍋に牛乳とマシュマロ、紅茶と砂糖を入れマシュマロを弱火で溶かす。
3.マシュマロの形がなくなったら容器に入れ冷蔵庫で冷やしてできあがり!!
::簡単で美味しい紅茶風味のマシュマロ!ジャムを混ぜたりお好みでココア味などアレンジもできます♪:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>
1・100℃の熱湯を使う
2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!
3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。
4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
ラズベリー紅茶
■原産国:インド・アルパニア

■ブレンド内容: ニルギリ・ラズベリーリーフ・ラズベリー・香料

■ラズベリーの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにラズベリーの葉とドライの果肉をブレンドしました。ラズベリーの甘酸っぱい香りがお口のなかに広がります。健康維持にもいいので、くつろぎの一杯に。

☆ちなみにラズベリーにはこんな効能が!

キイチゴの香り成分(ラズベリーケトン)に脂肪燃焼効果があることを発見した。唐辛子に含まれるカプサイシンに分子構造が似ており、効能はカプサイシンの3倍程度とも言われています。その他にも果実にはビタミンC、鉄分、亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラル類ビタミン類や、ルテインやクエン酸、エラグ酸、アントシアニンなどが豊富に含有されています。

特に、ラズベリーに含まれているアントシアニンには目の健康維持に効果があるとされ、その他ラズベリーには抗酸化作用やガンの予防などにも効果あるとされています。また、美容効果(美白効果)もあるといわれています。

このほか、月経不順、生理痛の改善、皮下脂肪の減少など女性に嬉しい健康美容効果が高い果物であるといえます。

☆そしてラズベリーリーフにはこんな効能が!

鎮咳 ・収れん ・強壮 ・子宮筋や骨盤の筋肉の調整 ・口内炎 ・生理痛 ・貧血

ただし妊娠中の方の使用は医師にご相談下さい。

温まって美味しいさを味わいながら脂肪燃焼も出来たら嬉しいですね!

■ラズベリーの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のラズベリーの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::ついつい食べてしまう冬にも脂肪燃焼効果・美白効果があると聞いたら、飲まずにはいられませんね!フルーツの香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::
<ラズベリーたっぷりのヘルシー紅茶パウンドケーキ☆>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス150g、卵1ヶ、ラズベリージャム80g、生クリーム100g、ラズベリー紅茶小2(今回は茶葉をそのまま使用)

1.卵をほぐし、ラズベリージャム、ラズベリー紅茶(ティーバッグの場合は中身を出す。)、生クリームをボウルに入れて混ぜる。

2.ホットケーキミックスを1に入れてさらに混ぜる。

3.パウンド型にバターを塗り、生地を流しいれ170度のオーブンで30〜40分焼けばできあがり!!

::材料を用意し混ぜるだけ!材料もヘルシーです!ラズベリーと紅茶の味わいをお楽しみいただけます。ハーブティーや紅茶と一緒にティータイムにどうぞ。:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
アプリコット紅茶
■原産国:インド・エジプト

■ブレンド内容: ニルギリ・マリーゴールド・アプリコット・香料

■アプリコットの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにパソコンで疲れたり寒い季節に良いマリーゴールドとドライのアプリコットと一緒にブレンドしました。アプリコットの甘い香りと艶やかなマリーゴールドを目で楽しんでください。

ちなみにアプリコットにはこんな効能が!

アプリコットには、ブドウ糖や果糖、酸味の成分であるリンゴ酸やクエン酸
が含まれ、胃液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。また、体内でビタ
ミンAに変わるカロチンを多量に含み、リンや鉄分などのミネラル分も豊富
に含んでいます。

古くからあんずは、冷え性や虚弱体質の人によいといわれています。
また、ビタミンAとなるカロチンが多量に含まれていることから、目や耳に
よいフルーツです。
トルコやイランなどの中央アジアでは、干しあんずが有名ですが、干しあん
ずには果糖が多く含まれ、ハイカロリーな食品として、激しい運動後などで
体力を消耗したときの疲労回復のためのフルーツとして珍重されています。

そしてマリーゴールドにはこんな効能が!

発汗作用があるので、風邪をひいて熱のあるときにハーブティーにして飲むと体を楽にしてくれます。またフラボノイドの働きで口臭予防にも役立ち、消化器系の不調や消化を促進してくれます。また、収斂、抗ウイルス、エストロゲン様作用、抗炎症、発汗、解毒、利尿の作用があります。

寒い季節にピッタリの紅茶ですね♪


■アプリコットの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のアプリコットの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::風邪のひき始めや予防に!フルーツの香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::
<アプリコット紅茶ドーナツ!>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・ホットケーキミックス200g卵1ヶ、牛乳大さじ2、アップルの紅茶 小2

1.紅茶は熱湯を入れ1〜2分置いておき、紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、牛乳を入れてさらにまぜる。さらにホットケーキミックスを加えヘラで切るように混ぜる。

3.2をひとまとめにしラップで包み、常温で10分置いておく。(その間油など用意)

4.台に打ち粉を振り、生地をのばす。8mm〜10mm程度の厚さにする。

5.◎型にくりぬき、170℃の油でキツネ色に揚げればできあがり!

::紅茶は濃い目にだしてください。熱いうちに粉砂糖を振りかけてもOK♪簡単おやつになります。ハーブティーや紅茶と一緒にティータイムにどうぞ。:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない
アップルの紅茶
■原産国:インド・スペイン

■ブレンド内容: ニルギリ・アップル・オレンジピール・香料

■アップルの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにドライのアップルと柑橘系ハーブをブレンドしました。ストレートやアイスティーで飲むとリンゴの爽やかな香りが楽しめます。

ちなみにリンゴにはこんな効能が!

欧米では「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という諺があり、日本でも病院のお見舞いの定番として選ばれたり、りんごは身体に良い果物として知られています。他の果物と比べても、りんごはとくにカリウム、カルシウム、鉄、食物繊維、ビタミンC、有機酸が多く含まれ、現代人の健康増進にはもってこいの果物といえるでしょう。

1.動脈硬化症

2.糖尿病の予防

3.大腸ガンの予防

4.高血圧の予防

5.肥満予防と美容・健康

6.整腸作用と便秘解消

7.赤ちゃんにも安心

8.貧血予防

など思っている以上に体に優しい果物です。私も風邪のときに、すりおろしたリンゴをよく食べました。胃腸にも優しいんです。少しずつでも摂取できるといいですね♪

■アップルの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のアップルの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!フルーツの香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪日替わりで色々選ぶと楽しいですね。:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<甘い香りの紅茶リンゴ>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・りんご3個、砂糖30g、アップルの紅茶 小2、バニラエッセンス適量

1.紅茶は熱湯を入れ1〜2分置いておき、紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.リンゴは6〜8切にし、芯や皮をとる。

3.紅茶に砂糖・リンゴを加え、鍋でリンゴがやわらかくなるまで弱火で煮込む。

4.火を止める前にバニラエッセンスを入れひと煮立ちさせれば完成!

::紅茶は濃い目にだすのがポイント。リンゴの成分をいっぱい摂取できる一品です♪香りを楽しみたいときにはバニラエッセンスは加えなくてもOK。おやつにぴったりです!:::

<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。
ブルーベリーの紅茶
■原産国:インド・カリフォルニア

■ブレンド内容: ニルギリ・ブルーベリー・香料
■ブルーベリーの紅茶について・・・・ 取れたての紅茶をインドから直輸入し、品質の良いうちに自社ハーブ工房で香りつけ、加工をしているので、美味しさが詰め込まれているニルギリベース。そこにアントシアニン・カルシウム・亜鉛・ビタミンA・Cなどが多く含まれるブルーベリーをブレンドしました。ブルーベリーの甘酸っぱい香りが口いっぱい広がり幸せな気持ちになります。

ちなみにブルーベリーにはこんな効能が!

1.アントシアニン色素が人間の眼に良い効果がある
2.ガンや脳卒中に関与しているといわれる活性酸素を抑える働き抗酸化作用
3.多い食物繊維の含量のため、整腸作用、大腸ガンの予防に有効
4.毛細血管保護作用、また血液中の血小板の不必要な凝固を抑制する
5.抗炎症作用 6.循環器系機能の改善

少しずつでも摂取できるといいですね♪

■ブルーベリーの紅茶で・・

<紅茶HOT>

1.リーフの場合、ティースプーン1〜2杯(一人分)のブルーベリーの紅茶をティーポットにいれ熱湯を注ぐ。

2.2〜3分蒸らしてホットハーブティーを楽しんで下さい。お好みでハチミツを入れてもOK。

::これからの季節、ホットがオススメ!フルーツの香りでいつもと違った楽しい紅茶タイムに♪日替わりで色々選ぶと楽しいですね。ブルーベリーの苦手な方も、紅茶ベースなので気軽に飲めそう!:::

<アイスティー>

1.上のホットハーブティーの作り方1〜2と同じ手順で準備する。

2.氷をグラスいっぱいに入れ、茶こしでこしながら温かい紅茶をグラスに注ぐ。

:::飲みなれた紅茶も茶葉から入れれば美味しさが倍に!暑い日中はアイスティーで。ストレートで飲むと香りが広がるのでオススメ:::

<ブルーベリー紅茶のういろう>

ここで紅茶を使った簡単レシピのご紹介♪

材料はこちら・・・

・小麦粉100g、砂糖80g、クランベリーの紅茶 300cc

1.紅茶は熱湯を入れ1〜2分置いておき、紅茶を作っておく。(茶葉の場合茶こしでこす。)

2.大きめのボウルに小麦粉と砂糖を入れ、熱い紅茶を少しずつ入れ良く混ぜる。

3.大きめのタッパーにクッキングペーパーをしき、2を茶こしでこしながら入れ、レンジで4分半ほど加熱します。

4.3をクッキングペーパーごと巻きすに乗せて中身だけくるくると伊達巻のように巻き、そのまま冷蔵庫で冷やします。

5.冷えたら好きな大きさにカットしてできあがり!

:::ほんのりブルーベリー紅茶の香りが広がります。ティータイムにハーブティーなどと一緒に召し上がってください。:::
<こだわり派・おいしい紅茶の淹れ方の基本>

1・100℃の熱湯を使う

2・茶葉の量をきちんと量る〜ティーカップ1杯にたいしてティースプーン山盛り1杯(3g)の茶葉を使う。紅茶を複数杯とる場合は余分の1杯の茶葉をいれ味と香りを増します。ポットのための1杯といわれる!

3・新鮮な熱湯を少し高めから勢いよく注ぎしっかりとジャンピングさせる。

4・紅茶の成分がきちんと浸出するように適切な時間をじっくり蒸らす。茶葉の銘柄・グレードや飲み方で異なりますが目安としてストレートティー120秒〜240秒、レモンティー90秒〜150秒、ミルクティー150秒〜300秒5・おいしい紅茶をいれるために用意する水は汲みたての水道水。汲み置きの水や市販のミネラルウオーターや二度沸かしの水は使用しない。