パン&スイーツアトリエ


 
  1.パンアトリエ 桜岩地蔵店(40坪)

森のアトリエ

 2.パンアトリエ サニープラザ店(200坪)

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パンアトリエは健康パン一番店です。

 * アレルゲン対応のパン
      アレルゲン原料OFFで、米粉とライ麦でパンを作っています

 * メタボ対応のパン
      砂糖は控えめにしてステビアを使用しています
      オイルはオリ−ブオイルとココナッツオイルのみ使用しています

 オリーブオイルとココナッツオイルで全てのパンを作っています。胸焼けせず香ばしい香りの逸品です。オリ−ブオイルをトッピングして食べて
いただくのが一番美味しい食べ方です。バター・マーガリンを使用してないのでメタボが気になる方にもオススメ。
甘味も甜菜糖とステビア(ハーブ)を使用しています。
*ステビア/砂糖の200倍の甘味がある=砂糖200g:ステビア1g)

スコーン、クッキーは国内産小麦(信濃のめぐみ)100%で作っています。

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2010.4   森のマーケット併設オープン
2009.7.11 北軽井沢パン工房オープン
2009.2.18 2009スケジュールはこちら
2008.4.28 砂糖を黒砂糖と甜菜糖にする
2007.10.30 森のサンドイッチオープン
2007.10.1  100円コーヒーを開始
2007.10.1  ラムレーズンパン発売
2007. 9.1  カンパーニュの製法を変更
2004.4.1 森のパンやさんオープン