パウンドケーキの美味しい食べ方  
                              pound cake


パウンドケーキ

『パウンドケーキ』シリーズ (全4種)

基本原材料:小麦粉(薄力粉)・甜菜糖・三温糖・カシューナッツパウダー・ベーキングパウダー・卵・バター・
      ハチミツ・ブランデー

『パウンドケーキの紹介&オススメポイント』
 
 ・しっとりと焼き上げています。
 ・材料一つ一つにもこだわって使用しています!
  卵は自然卵を、バターはフレッシュバターのみ使用。
  国産小麦を使用しています。
 ・無添加なので安心!
  仕込みから袋詰めまで一つ一つ丁寧に手づくりしていますので、安心して召し上がっていただけます。
 ・それぞれの種類がそれぞれの味わいを生かした味わいになっています。
 ・いろんなお飲み物と共にくつろぎティータイムをお過ごし下さい。

『オススメの楽しみ方』

 ◎お好きなお飲み物ともに・・・
  ・牛乳、豆乳
  ・コーヒー、カフェオレ
  ・フレッシュジュース、野菜ジュース
  ・紅茶
   シンプルな味わいのものから、ハーブやフルーツをブレンドしたもの等…
   お好みで色んな紅茶とどうぞ♪
  ・ハーブティー
   シングルティーからオリジナルブレンドティーまで沢山の種類のハーブティー
   お好みで色んなハーブティーとどうぞ♪
  ・緑茶
   緑茶との相性も抜群!
  ・コラーゲンティー
   コラーゲンを飲みやすくブレンドしたオリジナルのティーです。
  ・酢ドリンク
   フルーツの他、ハチミツ・酢・マリンコラーゲン・カルシューム・柚子のブレンドしたオリジナルドリンク。
   フルーツがエキスに染み出ていて、酢もまろやかでとても飲みやすいです。
   お湯や水で5〜10倍に薄めて飲んでいてだけます。

 ◎簡単アレンジ
  ・ケーキのように(クリームやお好みのフルーツなどをトッピングして。)
  ・ソースでアレンジ
  (食べやすくスライスして、フルーツソースなどをかけて。
   フルーツなどと盛り付ければ見た目も華やかデザートに変身。)
1)チョコレートパウンドケーキ

原材料:パウンドケーキ基本材料+ココア・チョコチップ・ミント酒
 
『チョコレートパウンドケーキ』紹介&オススメポイント
 ・しっとりとしたココアベースの生地に甘いチョコチップを加えています。
 ・ほのかに香るミント酒がチョコの甘みを引き立てています。
 ・甘さ控え目なので甘いものが苦手という人にも美味しく召し上がっていただけます。
 ・お土産やギフトにもオススメです。紅茶やハーブティーなどと一緒にセットにしてはいかがですか。

チョコレートパウンドケーキの楽しみ方

 ●色々トッピングケーキアレンジ
  ・生クリーム
  ・フルーツ
  (バナナ、イチゴ、キウイ、ミカン、モモ、パイナップル など・・・
   缶詰のフルーツなどを飾っても◎)
  ・チョココーティング
  (溶かしたチョコをかけて。ナッツなどをトッピングしても◎
   〜簡単にチョコを溶かす方法〜
   耐熱容器に板チョコを割り入れて、一分ごとに混ぜながら3分程加熱。
   なめらかに溶ければOK!お好みで洋酒や生クリームをくわえても◎
 ●色々ソースでアレンジ
  ・フルーツソース〜まるまる果実〜
   フルーツが丸々入ったオリジナルのジャムです。まるまるクランベリーがオススメ!   
   クランベリー・甜菜糖・マリンコラーゲン・クエン酸・グラニュー糖。
   程よい酸味があり健康に良いコケモモの赤色がキレイなフルーツソース。チョコとの相性もバッチリです!

  ・オレンジソース
  《材料(約カップ1杯分)》
  オレンジジュース 1カップ
  バター 小さじ1程度
  砂糖 50g
  マーマレードジャム 25g
  ブランデーなど洋酒 大さじ1〜2
  コーンスターチ+水 小2+大1.5
  《作り方》
  1) 鍋にバターを溶かして、オレンジジュース、砂糖、ブランデーなどの
    洋酒を加えて火にかける。
  2) 沸騰する直前くらいにマーマレードジャムを加える。
  3) 中火くらいでぐつぐつ煮詰めたら(8〜10分くらい)、
    水溶きコーンスターチでとろみをつけて完成♪
  ※ふきこぼさないように注意!
   コーンスターチはよく水で溶いてから加える。
  ◎オレンジジュースでより簡単に!↓
   《材料》
  オレンジジュース 120cc
  砂糖 25g
  コーンスターチ 大さじ1/2強
   《作り方》
  1)砂糖とコーンスターチを振るって、混ぜる。
  2)鍋にオレンジジュースを入れ、1を加え良くかき混ぜる。
  3)中火にかけ、焦がさないように木べらで混ぜながら、トロみを出す。
  4)トロみが出てきたら、火からおろして粗熱をとる。
  コップなどの容器に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やして完成!

『チョコレートパウンドケーキ』にオススメの飲み物

 ・チョコレートの紅茶
  ニルギリベースにチョコチップの入った紅茶。
  お湯を注ぐとチョコが溶け、ほのかな甘味と香りが広がります。
 ・お肌の潤いを保つTea
  ハイビスカス・ローズヒップ・ジャスミンフラワー・オレンジピールのブレンドティー。
  程よい酸味がとても爽やかな味わい。スッキリとした飲み心地は、アイスティーにもオススメです。
 ・ココアコラーゲンTea
  ココアパウダー・マリンコラーゲン・カルシウム・甜菜糖のブレンド。
  天然食物繊維やポリフェノールが豊富なココアをベースに飲みやすくなっています。
  ホット→お湯に溶かして
  アイス→水でシェイクし、よく溶かした上で氷を加えて
  ※ホットミルクに溶かして、よりまろやかな味わいに。
 ・どくだし茶
  北軽井沢の美味しい水にスリムティーの成分を煮出してボトルに充填しました。
  軟水・ドクダミ・アロエ・ハトムギ・イチョウ・ほうじ茶・甘茶ヅル・ビワ・など…
  15種類の野草茶を飲みやすく焙煎しブレンドしたオリジナルのお茶。
  毎日明るく元気でお過ごしいただくための煎じ茶。とても飲みやすいです。
 ・ラズベリー酢ドリンク
  ラズベリー・ハチミツ・酢・マリンコラーゲン・カルシューム・柚子
  粒粒のラズベリーの酸味と甘味がエキスが酢によくしみでています。
  お水やお湯に5〜10倍で割って飲んで下さい。
  お水、お湯割りの他にも・・・
  ◎サイダー割り
  ◎梅酒割り
  (一味違った味わいに。)
  ◎焼酎割り
  (ホット・アイスなどお好みで。)
  ◎ビール割り
  (フルーティーなビールの出来上がり!)
2)抹茶パウンドケーキ

原材料:パウンドケーキ基本材料+抹茶
 
『抹茶パウンドケーキ』紹介&オススメポイント
 ・しっとりとした生地は、抹茶の香りが詰っています。
 ・甘さ控え目なので甘いものが苦手という人にも美味しく召し上がっていただけます。
 ・お土産やギフトにもオススメです。紅茶やハーブティーなどと一緒にセットにしてはいかがですか。

抹茶パウンドケーキの楽しみ方

 ●色々トッピングケーキアレンジ
  ・生クリーム
  ・フルーツ
  (バナナ、イチゴ、キウイ、ミカン、モモ、パイナップル など・・・
   缶詰のフルーツなどを飾っても◎)
  ・あずき
  (和スイーツに変身!きな粉などをトッピングしても◎)
  ・栗、さつまいも、かぼちゃなど
  ・チョココーティング
  (溶かしたチョコをかけて。ナッツなどをトッピングしても◎
   茶こしで抹茶をふりかけてもキレイです。)
   〜簡単にチョコを溶かす方法〜
   耐熱容器に板チョコを割り入れて、一分ごとに混ぜながら3分程加熱。
   なめらかに溶ければOK!お好みで洋酒や生クリームをくわえても◎
 ●色々ソースでアレンジ
  ・フルーツソース〜まるまる果実〜
   フルーツが丸々入ったオリジナルのジャムです。
   まるまるブルーベリーがオススメ!   
   ブルーベリー・甜菜糖・マリンコラーゲン・クエン酸・グラニュー糖。
   甘酸っぱいブルーベリーの実がたっぷり入っています。
  ・おしるこ風ソース
   市販のあずきあんに水を少し加えて溶くだけの簡単ソースです。
   アレンジで、さつまいもや栗などを加えても◎
   (さつまいもはコロコロと食べやすい大きさに角切りにし、レンジで柔らかくなるくらいにチンして。
    栗は、シロップ漬けのものや甘栗などを使うと簡単です。)
 ●オススメ簡単トッピング
  ・あずきクリーム
   ホイップした生クリームに甘いあずきあんこを混ぜるだけ。
   市販のあずき缶などを使って簡単に作れます。
  ・ジェラード、アイスクリーム
   定番のバニラ味・ミルク味の他、あずき味や抹茶味など・・・
   パウンドケーキに添えて、一緒に召し上がってください。

  『抹茶パウンドケーキ』にオススメの飲み物

 ・心の和みTea
  ラベンダー・カモミール・レモングラス・レモンピールのブレンドティー。
  癒し系のハーブ・柑橘系のハーブのブレンドで、ほのかな甘みがありながらスッキリとした爽やかな飲み心地です。
  ゆったりと心を落ち着かせてくれます。
 ・キャラメルの紅茶
  ニルギリ紅茶にキャラメルの甘く懐かしい香りのする紅茶。
  仕事や勉強の合間にほっとできる一杯です。
 ・青汁コラーゲンTea
  大麦若茶・マリンコラーゲン・エキナセア・甜菜糖・クエン酸・柚子パウダー・カキ貝をブレンド。
  柚子粉が入っていて、とても飲みやすい青汁です。濃厚で抹茶なような味わい。  ホット→お湯に溶かして
  アイス→水でシェイクし、よく溶かした上で氷を加えて
  ※ホットミルクと混ぜると本格的なスープ味になり朝食にオススメです!
 ・スリムティー
  ギムネマ・クワ・月見草・ハブ・ほうじ茶・グァバ・ルイボス・アロエなど…
  ダイエット系の15種類の野草茶を飲みやすく焙煎しブレンド。
  糖分が気になる方、ダイエットが気になる方にお勧めの煎じ茶です。
 ・キーウイ酢ドリンク
  キーウイフルーツ・酢・ハチミツ・マリンコラーゲン・カルシューム・柚子
  フレッシュなキーウイの酸味と甘味がエキスが酢によくしみでています。
  お水やお湯に5〜10倍で割って飲んで下さい。
  お水、お湯割りの他にも・・・
  ◎サイダー割り
  ◎梅酒割り
  (一味違った味わいに。)
  ◎焼酎割り
  (ホット・アイスなどお好みで。)
  ◎ビール割り
  (フルーティーなビールの出来上がり!)
3)フルーツパウンドケーキ

原材料:パウンドケーキ基本材料+ドライフルーツラム酒漬
『フルーツパウンドケーキ』紹介&オススメポイント

 ・しっとりとした生地に、ラム酒漬にした色とりどりのドライフルーツ(レーズン・ストロベリー・パイナップル・
  アップル・マンゴーなど)を混ぜ込み、ふっくら焼き上げた後、更にフルーツをトッピングしています。
 ・色々なフルーツの味わいが楽しめ、見た目も華やかなケーキになっています。
 ・甘さ控え目なので甘いものが苦手という人にも美味しく召し上がっていただけます。
 ・お土産やギフトにもオススメです。紅茶やハーブティーなどと一緒にセットにしてはいかがですか。

フルーツパウンドケーキの楽しみ方

 ●色々トッピングケーキアレンジ
  ・生クリーム
 ●色々ソースでアレンジ
  ・フルーツソース〜まるまる果実〜
   フルーツが丸々入ったオリジナルのジャムです。
   お子さんには・・・
   まるまるストロベリーがオススメ!   
   ストロベリー・甜菜糖・マリンコラーゲン・クエン酸・グラニュー糖。
   甘酸っぱいイチゴがたっぷり入っています。
   甘いソースはお子さんにも喜ばれそうです。
   大人味に・・・
   まるまるブラックベリーがオススメ!   
   ブラックベリー・甜菜糖・マリンコラーゲン・クエン酸・グラニュー糖。
   粒々した紫色のブラックベリーの実がたっぷり!
   程よい酸味と甘みです。お好みで洋酒を少し加えても◎更に大人味のソースに。
  ・簡単!フルーツ缶詰で粒々果肉ソース
   〜パインソース〜
    《材料》
   パイン缶    スライス6枚(200g位)
   パイン缶の汁  100cc
   砂糖      50g
   レモン汁    小1〜1半
    《作り方》
  1 )パイン缶の6枚のうち、3枚をフードプロセッサーにかける。
    (フードプロセッサーがなければ包丁でみじん切りに)
    ※かけすぎず少し果肉が残るくらいに。
    残りの3枚は角切りにする。
  2 )1をなべに入れ、砂糖・レモン汁を入れて中火にかける。
  3 )煮詰めていくとドロッとしてきます。
    水分がなくなるまで煮詰める。水分がなくなったらできあがり!
  ※パイン缶の他、みかん・洋ナシなど・・・色んな缶詰のフルーツで作ってみては♪

 ●オススメ簡単トッピング

  ・生クリーム
  (色と香りも楽しむ♪
   いつもの砂糖をキッチンシュガーに変えるだけ。
   お砂糖にパウダー状にしたハーブをブレンドした、ハーブの色合いそのものの、
   無添加・無着色のオリジナルのシュガーです。
   オススメ→ローズシュガー   
   ローズの香りが広がる、キレイなピンク色のシュガーです。
   ほのかにピンク色のクリームの出来上がり!
  ・ジェラード、アイスクリーム
   定番のバニラ味・ミルク味の他、イチゴ・オレンジなどのフルーツ味など。
   パウンドケーキに添えて、一緒に召し上がってください。

  『フルーツパウンドケーキ』にオススメの飲み物

 ・午後のくつろぎTea
  マローブルー・ローズレッド・レモングラス・レモンピールのブレンドティー。
  フローラルハーブと柑橘系のハーブのブレンド。
  見た目も鮮やかで、午後のくつろぎタイムにぴったりです。
 ・ストロベリーの紅茶
  ニルギリ・ストロベリー・ストロベリーリーフ・香料。
  ニルギリ紅茶にストロベリーの葉とドライの果肉をブレンド。
  ストロベリー甘い香りが口いっぱいに広がります。
 ・アールグレイ紅茶コラーゲンTea
  アールグレイ・マリンコラーゲン・カルシウム・甜菜糖のブレンド。
  普通の紅茶では少し物足りないという方に。
  ホット→お湯に溶かして
  アイス→水でシェイクし、よく溶かした上で氷を加えて
  ※ホットミルクと混ぜるとまろやかな味わいのミルクティーに。
 ・どくだし茶
  ドクダミ・アロエ・ハトムギ・イチョウ・ほうじ茶・甘茶ヅル・ビワ・など…
  15種類の野草茶を飲みやすく焙煎しブレンドしたオリジナルのお茶。
  毎日明るく元気でお過ごしいただくための煎じ茶。とても飲みやすいです。
 ・キーウイ酢ドリンク
  ブルーベリー・酢・ハチミツ・マリンコラーゲン・カルシューム・柚子。
  粒々のブルーベリーのエキスが酢によくしみでています。
  お水やお湯に5〜10倍で割って飲んで下さい。
  お水、お湯割りの他にも・・・
  ◎サイダー割り
  ◎梅酒割り
  (一味違った味わいに。)
  ◎焼酎割り
  (ホット・アイスなどお好みで。)
  ◎ビール割り
  (フルーティーなビールの出来上がり!)
4)アプリコット紅茶パウンドケーキ

原材料:パウンドケーキ基本材料+アプリコットの紅茶(ニルギリ・マリーゴールド・アプリコット・香料)・アプリコット(あんず)
 
『アプリコット紅茶パウンドケーキ』紹介&オススメポイント

 ・しっとりとした生地にアプリコット紅茶の香りが広がります。
 ・トッピングのドライアンズの色合いもキレイです。
 ・紅茶は自社工場製造の、オリジナルのブレンド紅茶です。安心して召し上がっていただけます。
 ・甘さ控え目なので甘いものが苦手という人にも美味しく召し上がっていただけます。
 ・お土産やギフトにもオススメです。紅茶やハーブティーなどと一緒にセットにしてはいかがですか。

アプリコット紅茶パウンドケーキの楽しみ方

 ●色々トッピングケーキアレンジ
  ・生クリーム
 ●色々ソースでアレンジ
  ・フルーツソース〜まるまる果実〜
   フルーツが丸々入ったオリジナルのジャムです。
   まるまる梅がオススメ!   
   梅・甜菜糖・マリンコラーゲン・クエン酸・グラニュー糖。
   酸っぱい梅の酸味がそのままに、ほのかな甘みでスッキリとした味わいです。
   甘いパウンドケーキに一味加えて、また違った味わいが楽しめます。
  ・アプリコットジャム
  ・簡単!フルーツ缶詰で粒々果肉ソース
  〜黄桃ソース〜
    《材料》
   黄桃缶     6切れ(200g位)
   黄桃缶の汁  100cc
   砂糖      50g
   レモン汁    小1〜1半
    《作り方》
   1 )黄桃缶の6切れのうち、3切れをフードプロセッサーにかける。
     (フードプロセッサーがなければ包丁でみじん切りに)
     ※かけすぎず少し果肉が残るくらいに。
     残りの3切れは角切りにする。
   2 )1をなべに入れ、砂糖・レモン汁を入れて中火にかける。
   3 )煮詰めていくとドロッとしてきます。
     水分がなくなるまで煮詰める。水分がなくなったらできあがり!
   ※その他、色々なフルーツ缶でお楽しみ下さい♪
  〜紅茶ソース〜
    《材料》
   紅茶    小さじ1 (→アプリコットの紅茶がオススメ!) 
   砂糖    大さじ3 
   水     半カップ 
   ブランデー 少々
    《作り方》
   1 )小鍋に紅茶、水、砂糖を入れ煮出す。
   2 )1を漉してから、しばらく煮詰め、ブランデーを加えて出来上がり!
 
 ●オススメ簡単トッピング
  ・生クリーム
  (色と香りも楽しむ♪
   いつもの砂糖をキッチンシュガーに変えるだけ。
   お砂糖にパウダー状にしたハーブをブレンドした、ハーブの色合いそのものの、
   無添加・無着色のオリジナルのシュガーです。
   オススメ→カモミールシュガー   
   リンゴに似た香りを持つカモミールがほのかに香るシュガーです。
   カモミールの香りはイライラ気持ちも穏やかにしてくれます。
   ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
  ・ジェラード、アイスクリーム
   定番のバニラ味・ミルク味の他、イチゴ・オレンジなどのフルーツ味など。
   パウンドケーキに添えて、一緒に召し上がってください。

『アプリコット紅茶パウンドケーキ』にオススメの飲み物

 ・幸せに眠れるTea
  色とりどりのハーブをブレンドしたティー。
 (ローズレッド・レモングラス・オレンジピール・オレンジフラワー・リンデンフラワー)
  スッキリとした飲み心地で、香りにも癒されます。
  ゆったりくつろぎティータイムにオススメです。
 ・アプリコットの紅茶
  パウンドケーキにも使用しています。
  ニルギリ・マリーゴールド・アプリコット・香料のブレンド。
  アプリコットの甘い香りのする紅茶です。
 ・ローズヒップコラーゲンTea
  ビタミンCが豊富なローズヒップに、コラーゲンにカルシウムも入って機能性を高めたドリンクに。ローズヒップの酸味が
  とても飲みやすい味わいです。
  ホット→お湯に溶かして
  アイス→水でシェイクし、よく溶かした上で氷を加えて
  ※ホットミルクと混ぜると酸味がまろやかになり、一味違った味わいに。
 ・スリムティー
  ギムネマ・クワ・月見草・ハブ・ほうじ茶・グァバ・ルイボス・アロエなど…
  ダイエット系の15種類の野草茶を飲みやすく焙煎しブレンド。
  糖分が気になる方、ダイエットが気になる方にお勧めの煎じ茶です。
 ・林檎酢ドリンク
  リンゴ・酢・ハチミツ・マリンコラーゲン・カルシューム・柚子。
  フルーティーなリンゴのエキスが酢によくしみでています。
  お水やお湯に5〜10倍で割って飲んで下さい。
  お水、お湯割りの他にも・・・
  ◎サイダー割り
  ◎梅酒割り
  (一味違った味わいに。)
  ◎焼酎割り
  (ホット・アイスなどお好みで。)
  ◎ビール割り
  (フルーティーなビールの出来上がり!)